Dépannage de la Oracle Touch BES990 après un détartrage raté

Si votre Oracle Touch n'a pas de vapeur après le détartrage, votre BES990 ne chauffe pas après le détartrage, ou si la machine se comporte comme si elle avait un circuit de chaudière bloqué ou endommagé, ce guide couvre la chaîne de défaillance probable.

Les dangers cachés du détartrage de la Breville BES990

Si vous possédez une Breville BES990 Oracle Touch, et plus particulièrement une version avec l'ancienne chaudière à vapeur (version 2), le détartrage de la machine présente des risques importants en raison d'une combinaison des anciens capteurs de niveau d'eau et de la configuration logicielle. Cet article décrira les dangers encourus, expliquera les problèmes sous-jacents et fournira des conseils sur la manière d'atténuer les risques.

Cet article est écrit pour les propriétaires qui recherchent des termes tels que Oracle Touch pas de vapeur après détartrage, BES990 ne chauffe pas après détartrage, et Échec du détartrage Breville Oracle Touch.

Pourquoi les capteurs de la BES990 sont problématiques

La Breville BES990, comme les autres modèles à double chaudière, repose sur des capteurs de niveau d'eau pour gérer le fonctionnement de sa chaudière. Cependant, les versions de la BES990 fabriquées avant mi-2022 avec d'anciens capteurs de niveau d'eau sont très susceptibles de tomber en panne, en particulier pendant le processus de détartrage. Voici pourquoi cela pose problème :

• Seuil de sensibilité plus élevé : La BES990 identifie la présence d'eau si la résistance de la sonde descend en dessous de 1,3 mégaohm (Ω). Bien que cette sensibilité fonctionne bien dans des conditions normales, de petites quantités de solution détartrante dans la chaudière peuvent faire descendre cette résistance en dessous de cette plage. D'autres modèles de la gamme à double chaudière utilisent 0,8 mégaohm (Ω) comme point de détection, ce qui n'élimine pas le problème, mais peut réduire le taux d'échec d'environ 30 %.
• Contamination par la solution détartrante : Pendant le processus de détartrage, la solution détartrante peut entrer accidentellement en contact avec les sondes. Cette contamination imite la présence d'eau, amenant la machine à mal interpréter les niveaux d'eau dans la chaudière.

Les conséquences de la contamination des sondes

Lorsque des résidus de solution détartrante affectent les sondes, l'un des deux scénarios suivants peut se produire :

• Contamination de la sonde rouge (contrôle de la pompe) : La sonde rouge contrôle la pompe à eau. Si elle est contaminée, la machine enregistrera à tort que la chaudière est pleine. Le résultat ? La chaudière ne chauffera pas. Bien que ce problème soit gênant, il est réparable, bien que vous puissiez avoir besoin de retirer le couvercle supérieur pour nettoyer soigneusement la sonde.
• Contamination de la sonde bleue (contrôle de la chaleur) : La sonde bleue est responsable du contrôle de l'élément chauffant, et une contamination ici peut avoir des conséquences catastrophiques. Si la machine pense que la chaudière est pleine en raison de lectures erronées, elle activera l'élément chauffant avant que la chaudière ne soit réellement remplie. Cela provoque une surchauffe rapide, qui peut :

1. 1. Faire sauter le fusible thermique.
   2. Endommager définitivement l'élément chauffant.
   3. Nécessiter le remplacement complet de la chaudière, coûtant plus de 600 $.

Comment protéger votre machine

Pour réduire les risques associés au détartrage de votre BES990, envisagez ces précautions :

• Faire appel à un service de détartrage professionnel : Si vous n'êtes pas sûr de pouvoir effectuer le processus vous-même, consultez un technicien professionnel qui pourra détartrer la machine en toute sécurité.
• Remplacer les sondes tous les 2 ans : Ceci est essentiel sur ce modèle pour se protéger contre des réparations plus coûteuses. Les sondes neuves ont toujours leur revêtement protecteur et continuent de détecter correctement les niveaux d'eau, même lors de l'exécution du programme de détartrage.Sondes vapeur Breville
• Éviter le surdosage : Assurez-vous de n'utiliser que la quantité recommandée (ou moins) de solution détartrante pour minimiser le risque.
• Suivez les instructions décrites dans cette vidéo pour vous aider à évaluer l'état de votre machine avant d'effectuer un détartrage : Votre Oracle Touch survivra-t-elle à un détartrage ?

Ai-je l'ancienne version de la machine ?

D'après ce que j'ai vu, Breville a changé pour la nouvelle version de chaudière à vapeur vers le milieu de 2022, mais ce n'est pas une garantie car certaines machines semblent avoir des dates ultérieures - peut-être liées à certaines couleurs ou pays.

Il y a plusieurs façons de savoir quelle version vous avez :

1. Entrez dans le menu Mode Service et cliquez sur Informations Système. Si vous avez la version 1.6, il y a de fortes chances (je continue de recueillir des preuves à ce sujet) que vous ayez la nouvelle version. Voici un guide pour accéder au mode service : Comment entrer en mode service sur l'Oracle Touch BES990
2. Retirez le couvercle supérieur et regardez. L'ancienne version a des sondes de niveau d'eau maintenues par des clips. Les nouvelles ont un écrou de raccordement à compression.

Conclusion

Bien que la Breville BES990 Oracle Touch soit une machine à café remarquable, les propriétaires des modèles antérieurs à 2023 doivent faire preuve de prudence lors du détartrage. La combinaison des anciens capteurs de niveau d'eau et du point de consigne du firmware pour la détection de l'eau sont des points faibles, et la contamination peut entraîner des réparations coûteuses. En comprenant les risques et en prenant des mesures préventives, vous pouvez protéger votre machine contre les dommages et vous assurer qu'elle continue de fournir un café de qualité barista pendant des années.

Si votre machine a déjà cessé de chauffer, perdu de la vapeur ou subi un événement de surchauffe après un détartrage, les pièces les plus courantes pour la prochaine étape sont le Kit de réparation de chaudière vapeur et, en cas de défaut de triac, le Kit de service de carte Triac Oracle.

Pour vous aider davantage, j'ai créé un organigramme qui vous permet de dépanner les problèmes courants liés au détartrage et aux capteurs de niveau d'eau (cliquez pour ouvrir dans un nouvel onglet) :